Sophie Berthier

Le café fait partie de ces plaisirs quotidiens qui semblent anodins, jusqu’au moment où l’on s’interroge sur sa calorie réelle. […]

La ginger beer s’est imposée comme une boisson à part dans le paysage des boissons pétillantes. Avec son profil à

La recette de tarte au thon facile à la tomate et moutarde fait partie de ces plats qui dépannent sans

Quand le sucre pour diabétique s’invite dans la cuisine, la question dépasse vite la simple gourmandise. Il faut penser à

Le concombre cuit reste souvent dans l’ombre des salades d’été, alors qu’il offre une vraie marge de manœuvre en cuisine.

Longtemps cantonné au rayon des “graines santé”, le quinoa crée encore la confusion au moment de le classer : féculent,

Longtemps cantonnés aux placards des cuisines traditionnelles, les légumes lacto-fermentés reviennent aujourd’hui au centre de l’assiette. Leur intérêt ne tient

Lors d’une crise de goutte, l’assiette peut vraiment faire la différence sur l’intensité des symptômes goutte et sur le risque

Le Ice tea green Lipton séduit par sa légèreté, son goût de thé vert et son image de boisson rafraîchissante

Quand il s’agit d’augmenter son apport calcium sans bouleverser ses habitudes, le fromage riche en calcium reste l’un des choix

Quand vient l’heure du goûter, le biscuit bébé coche souvent toutes les cases attendues par les parents : une texture

Miser sur un légume de saison, ce n’est pas seulement suivre une tendance de marché. C’est souvent le moyen le

Sur les lignes de départ comme dans le sac d’entraînement, la pâte de fruit pour sportif s’impose comme un encas